Minis chesse cake de Naranja con dulce de leche y dulce de guayaba
hola les presente una nueva versión o mejor dicho mi versión de minies chesse cake, super fácil y muy rica, pues en vez de hacerle la tradicional base de galleta hacemos unas tacitas como le lamo o tartaleticas muy fáciles y diferentes y sobre todo muy rica, bueno ya no les hablo mas y vamos a la receta.
Ingredientes para la base
2 taza de harina
1/2 taza azúcar pulverizada
3/4 taza de mantequilla bien fría
Para el relleno
2 barra de queso cream chesse original
1 cucharada extracto de vainilla
2 cucharada de harina
1 cucharada rayadura de naranja
3 huevos
1/3 de taza + 1 cucharada de azúcar morena o rubia
2 cucharada jugo de naranja natural
2 cuchara de licor de naranja
PREPARACIÓN
para la masa
mezclar harina y azúcar luego agregar la mantequilla bien fria y con un tenedor unir bien hasta que se formen bolitas como las de peti pua, luego procedemos a formar las tacitas en los molden de minis muffin o tartaleticas debidamente engrasado, agregamos un poquito de la masa y presionamos y formarnos las tacitas la cual llevaremos al hornos por unos 8 a 10 minutos todo depende de su horno luego la retiramos del horno y procedemos rellenar con la masa del chesse cake y volvemos a llevarla al horno hasta que este este listo.
preparación del relleno
se bate bien el queso, el cual debe estar a temperatura ambiente, luego agregamos el azúcar, rayadura de naranja,harina, ext. de vainilla, el jugo de la naranja, los huevos lo cual debemos agregar uno a uno batiendo bien cada huevo, por ultimo agregamos el licor no sobrebatir luego de los huevos para que queden esponjocitos, vaciar en las tacitas ya horneada y llevamos al horno por unos 20 a 25 minutos luego se decora al gusto estos están decorados con dulce de leche y dulce de guayaba, espero les guste y disfruten.
Yvetts Henriquez
Yvetts Delicatessen
hola les presente una nueva versión o mejor dicho mi versión de minies chesse cake, super fácil y muy rica, pues en vez de hacerle la tradicional base de galleta hacemos unas tacitas como le lamo o tartaleticas muy fáciles y diferentes y sobre todo muy rica, bueno ya no les hablo mas y vamos a la receta.
Ingredientes para la base
2 taza de harina
1/2 taza azúcar pulverizada
3/4 taza de mantequilla bien fría
Para el relleno
2 barra de queso cream chesse original
1 cucharada extracto de vainilla
2 cucharada de harina
1 cucharada rayadura de naranja
3 huevos
1/3 de taza + 1 cucharada de azúcar morena o rubia
2 cucharada jugo de naranja natural
2 cuchara de licor de naranja
PREPARACIÓN
para la masa
mezclar harina y azúcar luego agregar la mantequilla bien fria y con un tenedor unir bien hasta que se formen bolitas como las de peti pua, luego procedemos a formar las tacitas en los molden de minis muffin o tartaleticas debidamente engrasado, agregamos un poquito de la masa y presionamos y formarnos las tacitas la cual llevaremos al hornos por unos 8 a 10 minutos todo depende de su horno luego la retiramos del horno y procedemos rellenar con la masa del chesse cake y volvemos a llevarla al horno hasta que este este listo.
preparación del relleno
se bate bien el queso, el cual debe estar a temperatura ambiente, luego agregamos el azúcar, rayadura de naranja,harina, ext. de vainilla, el jugo de la naranja, los huevos lo cual debemos agregar uno a uno batiendo bien cada huevo, por ultimo agregamos el licor no sobrebatir luego de los huevos para que queden esponjocitos, vaciar en las tacitas ya horneada y llevamos al horno por unos 20 a 25 minutos luego se decora al gusto estos están decorados con dulce de leche y dulce de guayaba, espero les guste y disfruten.
Yvetts Henriquez
Yvetts Delicatessen
La
historia de la pasta, por mucho que nos moleste a los venecianos, está
íntimamente ligada a la historia de la humanidad, ya que se define como
“comida espontánea” por su conexión con el cultivo de cereales y su
posterior molienda. "
Como ciudadana de la Serenísima República de Venecia, no me gusta nada
la idea de tener que desmentir la romántica leyenda según la cual fue
Marco Polo, viajero incansable, el que trajo a Italia la pasta desde
China, donde la descubrió en la corte del Gran Khan. Para fastidiarme la
leyenda está el testamento de un señor de Génova llamado Ponzio
Bastione, que en 1279, mientras Marco Polo estaba todavía en China, tuvo
la brillante idea de legar a sus herederos una caja llena de
macarrones.
