Pastelitos gourmet

Ingredientes

6 taza de harina
2 barra de mantequilla
4 cucharadas de manteca vegetal
4 yemas de huevo
2 cucharaditas de sal
una pizca de azúcar
1 taza de leche

Preparación

Unir  el harina con la mantequilla y  la manteca.
Batir las yemas con la  sal y  azúcar  agregarle  la  leche, unir  con  la mezcla  del harina con la mantequilla .
llevar  a  la nevera   envuelta en un paño  húmedo  por  45  minutos  o  una  hora.
transcurrido ese  tiempo pasa por la maquina   con  el grosor de su preferencia,  yo paso en  4,  o  bolillar, cortar  los redondeles y rellenar a  su gusto, yo relleno  con pollo, freír  con abundante  aceite y a  disfrutar.