Ingredientes
6 taza de harina
2 barra de mantequilla
4 cucharadas de manteca vegetal
4 yemas de huevo
2 cucharaditas de sal
una pizca de azúcar
1 taza de leche
Preparación
Unir el harina con la mantequilla y la manteca.
Batir las yemas con la sal y azúcar agregarle la leche, unir con la mezcla del harina con la mantequilla .
llevar a la nevera envuelta en un paño húmedo por 45 minutos o una hora.
transcurrido ese tiempo pasa por la maquina con el grosor de su preferencia, yo paso en 4, o bolillar, cortar los redondeles y rellenar a su gusto, yo relleno con pollo, freír con abundante aceite y a disfrutar.
